Este documentário conta a história da ONG Missão Sal, fundada em 2007 por Paulo Capelleti. A ONG atua com diversos trabalhos sociais em Santo André e em outras sedes no interior de São Paulo. O telespectador conhecerá um dos projetos da Missão, que são as oficinas de Português, Matemática e Jiu-Jitsu oferecidas para as crianças da comunidade do Cigano. Afinal, até que ponto essas aulas podem transformar a vida de crianças e jovens?